Empacados

Almidón de yuca 450 gramos
Marca:     Alimetos   Canapé
Peso:   450 g x 25 unidades

• No contiene azúcares
• No contiene conservantes
• Libre de gluten
• No contiene OGM

Receta sencilla para elaborar pan de yuca:

Ingredientes:

• 500 gramos de yuca (mandioca) rallada
• 250 gramos de queso fresco rallado (puede ser queso mozzarella o queso fresco colombiano)
• 2 huevos
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear (opcional)
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite

Instrucciones:

1. Precalentar el horno :
   • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Preparar la yuca :
   • Pela la yuca y rállala finamente. Si lo prefieres, puedes utilizar una procesadora de alimentos para facilitar el proceso.
3. Mezclar los ingredientes :
   • En un bol grande, mezcla la yuca rallada, el queso rallado, los huevos, la sal y el polvo de hornear (si lo estás usando). Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
   • Añade la mantequilla o el aceite y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Formar las bolitas :
   • Con las manos, forma pequeñas bolitas con la masa, aproximadamente del tamaño de una nuez.
5. Hornear :
   • Coloca las bolitas de masa en una bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre cada una.
   • Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los paneles estén dorados y firmes al tacto.
6. Servir :
   • Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. El pan de yuca se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente.

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